2021年04月のエントリー一覧
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243.つぶれない店のヒミツ~こうしてぼくはズブズブになった~
誰にだってあまり他人に教えたくない店のひとつやふたつあるだろう。そっと隠れ家にしておきたいバーとか、めちゃくちゃ美味なのに穴場のような焼き鳥屋さんとか…。もしも大勢の目に触れて流行りだしたがために気軽に行けなくなってしまうと嫌だけど、絶対につぶれて欲しくない。ぼくにとってそんな店がまたひとつ現れた。その酒屋はある知人が紹介してくれた。「そう言えば、あんたの近所にはとても良い店がある。ここで買うとま...